Kaligula's mostoles nos presenta en exclusiva la empanadilla gourmet con la que se presentara en la primera edición de la Feria Gastronómica de la Empanadilla, promovida por la Escuela de Hostelería Simone Ortega y los hosteleros de la ciudad, entre los que se encuentra Kaligula's en colaboración con el Ayuntamiento de la localidad y que tendrá lugar los días 25 y 26 de Abril en Finca Liana
El certamen persigue convertir el popular 'sketch' de Martes y Trece en una oportunidad para atraer visitantes, fomentar la marca de la ciudad y revitalizar su sector hostelero y gastronómico.
Los visitantes de la feria, que será inaugurada por el televisivo cocinero Sergio Fernández, podrán degustar las empanadillas de catorce hosteleros del municipio entre los que se encuentra Kaligula's Mostoles por 2 euros o 2,5 € dependiendo de la consumición elegida, tanto el sábado 25 (de 12.00 a 00.00) como el domingo 26 (de 12.00 a 16.00) en el parque Finca Liana.
Además, los asistentes podrán asistir a varias exhibiciones de cocina, votar por las mejores empanadillas y participar en el sorteo de cenas y actividades formativas de cocina impartidos por la escuela Simone Ortega.
Este evento culinario es el aperitivo del nuevo programa 'Siente Móstoles, vive tu ciudad', que convertirá las calles del municipio, de mayo a septiembre, en un gran escenario al aire libre, con actividades culturales y de ocio gratuitas.
¿En que consiste la empanadilla elegida por Kaligula's Mostoles para presentarse a esta Feria Gastronómica?
Nombre elegido:
Empanadilla de Secreto Ibérico Kaligula´s
Composición:
Secreto
troceado y macerado en tomillo y Brandy, acompañado de una reducción de
tomate troceado con jamón ibérico, envuelto en puré de patatas
salpimentado y nuestro queso manchego fundido.
Ingredientes:
Masa de empanadillas
Secreto Ibérico
Tomate natural
Jamón Ibérico
Queso manchego
Puré de patatas
Leche
Mantequilla
Sal
Pimienta
Tomillo
Coñac o Brandy
Aceite de Oliva virgen extra
Os esperamos a todos en la Feria Gastronomica la Empanadilla de Mostoles que esperamos sea todo un éxito y sirva para dar a conocer la importancia de la gastronomia local.
